PREMESSAHo comprato questo prodotto perchè avevo bisogno di mettere sottovuoto principalmente della CARNE, dal momento che sono spesso fuori casa, mi capita spesso che la carne in frigo perda rapidamente la freschezza del primo giorno.Non ho esigenze da grande chef come potete immaginare, ma solamente la necessità di imbustare della carne e metterla in frigo sottovuoto in modo da mantenere il più possibile la freschezza.Detto questo...PACKAGEFate attenzione, perchè il prodotto non arriva con il classico imballo Amazon (come correttamente riportato in fase di ordine) quindi viene rivelato il prodotto all'interno, per carità, non si tratta di un prodotto da 1000 Euro.Ma si sa, fidarsi è bene, non fidarsi è meglio :)Spuntate la casella suggerita da Amazon - in fase di ordine - nel caso vogliate nascondere il contenuto.Tutto ordinato all'interno, nessuna pecca. Troverete:- Prodotto con spina europea a 2 poli (quindi senza messa a terra)- 10 sacchetti trasparenti per fare sottovuoto- Libretto istruzioni in lingua italianaPRODOTTONon siamo di fronte ad un capolavoro del design, questo è evidente, il prodotto è una semplice macchina di colore bianco senza gloria e senza infamia, ma non è rilevante. Lo potete capire da soli guardando le foto.Il suo lato positivo non è solamente la sua funzionalità automatica di aspirazione e sealing (sigillatura) - che QUASI tutti hanno - ma la possibilità di dare degli impulsi aggiuntivi di aspirazione, se necessari, premendo il pulsante "PULSE".Questa modalità permette di aspirare ulteriormente dal sacchetto, utile soprattutto in caso di prodotti umidi come la carne (quindi per me, fa la differenza).Il risultato è perfetto.UTILIZZO e PROCEDURAL'aspirazione è rapidissima, a momenti non si ha nemmeno il tempo di dare gli "impulsi" di aspirazione aggiuntivi :)Il rumore è presente, certo, ma nulla di grave... probabilmente fa più rumore la lavastoviglie.La procedura è la seguente:- inserire nel sacchetto il cibo da mettere sottovuoto- aprire lo sportello della macchina e posizionare il lato aperto del sacchetto dentro lo sportello avendo cura di non andare oltre ai due pioli di plastica all'interno (usateli come riferimento, io appoggio il sacchetto a questi due pioli)- cercate di mantenere il sacchetto il più uniforme possibile senza troppe pieghe- chiudete lo sportello, dovete sentire due click - è molto importante questo passaggio- premete il tasto "VACUUM" e attendete- fate attenzione all'accensione delle spie (l'aspirazione dura una manciata di secondi), quando la spia del pulsante "PULSE" si accende potete aspirare ancora. Se non volete aspirare lasciate fare tutto alla macchina, che procederà anche alla sigillatura automatica- attendete che la spia si spenga- Et voilà... cibo pronto da mettere in frigo (o in freezer).L'unica pecca se proprio vogliamo dirne una, è che il tempo per premere il pulsante ad impulsi (PULSE) è veramente breve, quindi fatevi trovare pronti.PREZZOA poco meno di 50 Euro una macchina che esegue il suo lavoro in maniera impeccabile.L'ho scelta rispetto agli altri prodotti suggeriti (anche più economici) per il semplice fatto che il produttore garantisce 5 anni di garanzia. Questo è sinonimo di PROFESSIONALITÀ e AFFIDABILITÀ.In secondo luogo mi hanno condizionato il supporto e le istruzioni in italiano ed, infine, un piccolo curriculum... come la presenza in programmi tipo Masterchef.Lo consiglierei e, soprattutto, lo ricomprerei!