Проект о стройности и омоложении
через вкусное питание без отказов и без диет
Создатель изысканных быстрых консервов итальянский Шеф-повар проекта Сальваторе Бьянка
Родился на Сицилии. Сертифицирован в полезной кулинарии Академии «Art joins Nutrition».
В 2008 году закончил Академию «ALMA». Опыт: ученик с легендарного Gualtiero Marchesi. Работал с Luigi Taglienti, с Massimo Mantarro в ресторане 2* Мишлен, в Англии, Мальте, Турции, Германии и в России.
8 текстовых рецептов полезного варенья (варенье из миндальной груши на водке, сладкий яблочный джем с корицей без сахара, малиновое варенье с имбирем, абрикосовое варенье с цельными плодами), консервы из зеленых листьев в масле, соус песто, соус из картофеля, противоцеллюлитный отвар.
7 видео с авторскими рецептами шеф-повара Сальваторе Бьянка знаменитых итальянских консервов: помидоры конфи, луковое варенье, яркий кетчуп из перцев, баклажаны гриль с мятой, изысканный способ засолки рыбы, овощная закуска Джардиньера.
Более 30 неожиданных идей фантастически вкусного применения консервов. Смотрите видео
5 видео рецептов быстрых десертов из замороженных летних даров
+ Текстовый обучающий материал по секретам и шагам полезной консервации и заморозке летних даров без потери витаминов