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【武漢肺炎在日本】為什麼日本的酒廠沒有大量轉做消毒酒精?高知酒廠生產77度蒸餾酒大玩標籤文字遊戲
日本自二月起武漢肺炎疫情開始爆發以來,首先被掃貨清空的醫療物資就是口罩,接著完全買不到的就是酒精類消毒液。諸如台灣的酒廠、英美法的香水廠、甚至位在美國的日系酒廠Suntory、Asahi、資生堂等大廠都相繼緊急投入防疫用消毒酒精生產的時刻,為什麼釀酒大國日本國內卻不動聲色?

主打「不是為了消毒目的而生產」蒸餾酒Alcohol 77
位在高知縣的知名酒廠「菊水酒造」預計在4月10日開始販售高濃度蒸餾酒商品【Alcohol77】,容量為500ml, 販售價格為1200¥,其中包含有酒稅385¥。
「菊水酒造」是江戶時代就一直持續下來的酒藏(清酒廠),其中他們最為知名的就是「純米大吟醸 菊水」以及以地方知名景點命名的清酒「四万十川」。

4月初,「菊水酒造」宣布在「関係省庁」的指導下,自4/10起販售高濃度蒸餾酒「Alcohol 77」,開始接受大量訂購。這隻蒸餾酒正如其名「Alcohol 77」有著超高的77度,其內容物為「釀造酒精」與「食用香料」。
■製品概要
品名:アルコール77/原材料:醸造アルコール、香料/アルコール度数:77度
発売日:4月10日/価格:希望小売価格1,200円(消費税抜)
酒税:385円/本を含んでいます。
関係省庁の指導のもとに販売される商品。
目前國際間普遍使用濃度75%的藥用酒精對於「沒有傷口的皮膚」進行消毒,
同時濃度75%的要用酒精也有破壞病毒蛋白質外殼的功能所以可作為手指消毒液使用。
但是對於防疫最有效的方式還是使用肥皂或是洗手乳對於手部做完整清潔。
「菊水酒造」社長春田和城在新聞稿中表示「為了感謝2018年七月的豪雨災害後來自國內各方的援助,我們決定利用我們專業的製造設備生產能夠派上用場的製品,貢獻我們的所長,回報大家恩情。」
是的,你沒有看錯,春田社長很曖昧地說這是一個「能夠派上用場的製品」
当社の有する製造設備等を活用して、皆様のお役に立てる製品を提供することで、恩返しにつながればと考えたものです。
並且該社在商品的介紹中明確提到「雖然這個商品有和消毒液有同樣的高度數,但是此製品不是為了消毒目而製造」。很明顯地,有著破壞病毒外膜能力的77度蒸餾酒並不能直接宣稱這是拿來消毒使用。

從ALCOHOL 77的標籤設計來看日本對於酒精製品的規定
首先,這個酒瓶的標籤設計很明顯地和過去菊水酒造的日本酒系列有著完全反向的風格,明確且粗重的「77」與英文「ALCOHOL」讓這隻「可以拿來喝的蒸餾酒」在外觀上看起來就不是一隻「拿來喝」的酒,反而比較像是擺在藥品區的消毒用品。
另外來看到標籤上面寫的小小英文
“It is a sake that ( )cteria from can remove ( )ooking utensils.”
這英文根本語句不通,雖然日本人的英文常常亂寫,但是這個拆成兩行的英文好像有想要講些什麼。我們可以稍微重組一下這兩行英文的組成,把這個英文拆成左邊跟右邊來看。
左:“It is a sake that can remove “ (這是一隻清酒可以消除)
右:“( )cteria from( )ooking utensils.”([]cteria [ooking]器具)