竹筍炒肉絲 / 綠竹筍
Amy's Kitchen綠竹筍肉細味美，趁新鮮蒸熟切片變筍片，能延長保存期限，簡單蒜炒肉片就是好吃下飯菜。
食材：綠竹筍、豬腰內肉、白胡椒粉、蒜瓣、黑胡椒粒、辣椒、五香粉、油、玉米粉或太白粉、素蠔油
共 14 篇
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綠竹筍燒雞 / 家常菜
Amy's Kitchen現採綠竹筍肉細清甜醬燒雞腿，簡單做又下飯。
食材：無骨雞腿排、綠竹筍、白胡椒粉、蒜瓣、黑胡椒粒、素蠔油、五香粉、水
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竹筍炒肉片 / 家常菜
Amy's Kitchen綠竹筍肉細味美，先蒸熟防老化炒肉燒肉就是好滋味。
食材：綠竹筍、豬中里肌肉、白胡椒粉、蒜瓣、五香粉、鹽、黑胡椒粒、油、素蠔油
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竹筍炒肉絲 / 當季家常菜
Amy's Kitchen麻竹筍是筍類的大哥，切絲炒豬肉，加點油蔥酥讓整道菜有古早風味，筍甜肉Q下飯好吃。
食材：麻竹筍、腰內肉、白胡椒粉、油蔥酥、五香粉、蒜瓣、素蠔油、油、玉米粉、鹽
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生炒花枝 / 夜市小吃
Amy's Kitchen掌握幾個關鍵步驟加上食材新鮮，自己在家做衛生好吃過癮的夜市小吃，士林夜市-生炒花枝。
食材：花枝、竹山麻竹筍、太白粉或玉米粉、紅蘿蔔、水、蒜頭、蔥白、辣椒(不吃辣可省略)、油、油蔥酥、白胡椒粉、素蠔油、烏醋
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竹筍肉絲粥 / 當季食材
Amy's Kitchen小農自種幫買系列:麻竹筍 當季新鮮的麻竹筍口感細嫩像水梨跟豬肉炒香煮粥，美味好吃，用隔夜飯熬粥，20分鐘輕鬆端上桌。
食材：白飯、竹山麻竹筍、白胡椒粉、豬腰內肉、醬油、秀珍菇、玉米粉或太白粉、油蔥酥、蒜頭、油、鹽巴
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梅汁排骨 / 麻竹筍
Amy's Kitchen小農自種幫買系列:麻竹筍 用純釀梅汁燉排骨，燉煮到骨肉分離，加夏天也是當季的好食材竹筍滋味鮮甜口感細嫩，好好吃。
食材：豬小排、麻竹筍、白胡椒粉、祥記漬梅(5年梅汁)、素蠔油或醬油、老薑片、太白粉或玉米粉、蒜頭、米酒或水、油
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竹筍肉粥 / 快速熬粥分享
Amy's Kitchen快速煮好吃鹹粥分享： 1.前一天先煮好白飯放涼後放冷凍冰著。 2.先炒香肉絲跟竹筍再加進現熬的白粥。 這樣不用20分鐘就有香又好吃...
食材：白飯、綠竹筍、白胡椒粉、腰內肉絲、醬油、鴻禧菇、太白粉、油蔥酥、蒜頭、鹽巴、油
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竹筍燒雞
Amy's Kitchen無骨雞腿排備料方便，綠竹筍清甜好吃，竹筍先炒香再燒滷雞腿排，作法簡單又營養美味，防疫在家自煮管理很適合可以試試 。
食材：綠竹筍、無骨雞腿排、醬油、青蔥、白胡椒粉、蒜頭、黑胡椒粒（不吃辣可省略）、辣椒（不吃辣可省略）、米酒（可用水替代）
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竹筍排骨湯 （湯品整理）
Amy's Kitchen吃當令食材好吃也能降低農藥攝取。 【竹筍】低糖、低熱量含的粗纖維、膳食纖維能促進腸道蠕動預防大腸癌。 排骨跟竹筍都汆燙過再一起熬成...
食材：麻竹筍、豬上排、鹽、白胡椒粉
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竹筍炒肉絲
Amy's Kitchen麻竹筍是夏季的好食材 一大根不到100元 一半煮粥 香菇肉絲竹筍粥 https://icook.tw/recipes/3912...
食材：麻竹筍、豬小里肌肉、白胡椒粉、蔥、醬油、蒜頭、太白粉、辣豆瓣醬
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香菇肉絲竹筍粥 （電鍋版）
Amy's Kitchen當季食材電鍋料理 「麻竹筍」含大量的植物高蛋白跟豐富的鈣、磷、鐵微量元素，是低脂低熱量食品，能吸附脂肪對排脂有一定的作用，用來熬粥...
食材：米、麻竹筍、白胡椒粉、豬小里肌肉、太白粉、台灣香菇、醬油、油蔥酥、蒜、蔥、鹽巴、油
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竹筍燒排骨（電鍋料理）
Amy's Kitchen竹筍營養高熱量低適合減肥， 有豐富的膳食纖維預防腸癌， 有特別胺基酸-酪胺酸有助減輕壓力穩定情緒增加活力。 搭配梅花排簡單紅燒脆...
食材：綠竹筍、豬梅花排骨、蒜頭、蔥、老薑、辣椒、素蠔油、米酒、白胡椒粉
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香菇竹筍鹹粥
Amy's Kitchen這是材料取得方便 好吃又家常的粥品 也可以放電鍋煮 方便也省事很多喔
食材：烏殼綠竹筍、豬里肌肉、白胡椒粉、台灣乾香菇、鹽巴、油蔥酥、醬油、白飯
