4 à 5 heures de partage informel structuré décomposé comme suit :
> accueil autour d'un petit jus ou d'un verre de kéfir
> présentation de l’atelier, des intervenants, des recettes
> préparation des ingrédients de base ensemble par groupes de travail
> confection des recettes et dégustation par petits lots / buffet
> pauses échanges avec extraits de films pour illustrer tout ça (ou promenade, ou tour de table, etc.)
Avec tout ça, bonne humeur, rire et réflexion garantis – outre le partage de toutes mes astuces et connaissances, je suis « connu » pour mon sens de l’animation et de l’humour ! mes films en sont remplis et j’aime beaucoup intervenir en public et vous faire passer un bon moment, instructif, de détente et d’apprentissage, mais de dépaysement aussi. L’échange me motive !
http://www.planeted.eu/animations-projections-debats-expos/autour-de-la-crusine/rencontre-alimentation-vivante-a-domicile-petit-groupe/