ハイアット リージェンシー 横浜「ストロベリーアフタヌーンティー」のご案内

　ハイアット リージェンシー 横浜 / Hyatt Regency Yokohama（総支配人：齋藤孝司、所在地：神奈川県横浜市中区山下町280-2）は、毎回大変好評をいただいておりますユニオン バー＆ラウンジのアフタヌーンティーの中でも、毎年特にご好評をいただいております「ストロベリーアフタヌーンティー」を2024年1月11日(木)よりご提供いたします。

旬を迎えたいちごを各地から選りすぐり、ペストリースーシェフの山田晃司が創り出す渾身のスイーツの数々が毎年大好評の「ストロベリーアフタヌーンティー」が2024年も登場いたします。

焦がしたエシレバターとラズベリージャムで仕上げられたフィナンシェは、チョコレートの風味とラズベリーの甘酸っぱさがアクセントに効いた濃厚な逸品。シュークリームはいちごのピューレが入ったチョコレートクリーム、カスタードクリームにフリュイルージュのジャムで果実感を加え、いちごの甘みと濃厚なカスタードのコンビネーションをご堪能いただけます。

シャンパンといちごが織りなす爽やかな酸味と甘みのバランスが秀逸な「シャンパンフレーズ」や、ほろほろに煮込んだ牛肉がたっぷりの「牛肉のブルゴーニュ風キッシュ」、旬のズワイ蟹といちごをマリアージュさせた意外性のある一品をミニバーガースタイルでお召し上がりいただく「ズワイ蟹・いちごとマスカルポーネチーズのスライダー」、かぼちゃ本来の味とトリュフの香りをお楽しみいただける「かぼちゃのヴェルーテ」などセイボリーも充実。

ハイアット リージェンシー 横浜が贈る「いちごの世界」をお愉しみください。

 

＜スイーツ＞

シャンティーフレーズ / フィナンシェ・ショコラフランボワーズ

サプライズボール / いちごのモンテビアンコ / 木いちごとバラのマカロン

シャンパンストロベリー / シューショコラフレーズ / いちごとピスタチオのタルトレット

＜セイボリー＞

牛肉のブルゴーニュ風キッシュ / ズワイ蟹・いちごとマスカルポーネのスライダー

かぼちゃのヴェルーテ トリュフ風味

価格：￥6,000／スパークリングワインのフリーフロー（90分）付き￥7,200

期間：2024年1月11日(木) ～ 2月29日(木)

予約受付開始：2023年12月11日　12：00～

※前日19時までのご予約にて承ります。

※記載の価格にはサービス料と消費税が含まれております。

※お席は150分のご利用とさせていただきます。

※予約開始日はオンライン予約のみの受付とさせていただきます。

※メニュー内容は仕入れなどの状況により変更になる場合がございます。

【ハイアット リージェンシー 横浜について】

ハイアット リージェンシー 横浜は、横浜エリア初のハイアットブランドホテルとし て 2020 年 5 月に開業いたしました。横浜港を眼下に望む地上 21 階建ての建物には、18 のスイートルームを含む 315 室の客室、個性豊かなレストランやバー＆ラウンジ、多様な用途に使用できる宴会場や約 22,000 個のスワロフスキー®・クリスタルをちりばめたチャペルなどを備えます。山下公園や中華街から徒歩圏内、また都内や空 港からもアクセスのよい立地で、レジャーにもビジネスにもご利用いただけます。開港時代のクラシック建築と現代のモダン建築が調和した山下町で、大人が落ち着いて過ごせるホテルとして皆様をお迎えいたします。ハイアット リージェンシー 横浜に関する最新情報は hyattregencyyokohama.com をご確認ください。Facebook、Instagram で、@hyattregencyyokohama をフォロー してください。ハッシュタグ「#hyattregencyyokohama」「#ハイアットリージェン シー横浜」を付けた投稿もお待ちしています。

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