Hà Nội: Dịch vụ nấu cỗ tại nhà cưới hỏi - tân gia - khánh thành - sinh nhật - buffet...

Ngày nay, khi mà cuộc sống càng trở nên bận rộn hơn, hầu hết chúng ta không có nhiều thời gian để có những bữa ăn có thể tụ tập, quây quần trao đổi với nhau. Nhiều người còn có tâm lí không thích tổ chức bữa tiệc ngoài nhà hàng vì cảm giác nhộn nhạo, đông đúc và địa điểm không thuận lợi.… Chính vì lý do đó, một bữa tiệc tại nhà, tại công ty, trường học,… hoặc tại một nơi nào đó thật sự có ý nghĩa là điều mà hầu hết chúng ta đều mong muốn. Hiểu được tâm lý đó của thực khách, nhà hàng Thế Giới Nghiêng 23 độ 5 đưa ra dịch vụ tiệc lưu động chuyên nghiệp, tự tin sẽ mang tới cho Bạn một bữa tiệc ngoài sức mong đợi tại các địa điểm thuận lợi cho bạn nhất.



Sau gần 8 năm hoạt động, Nhà hàng Thế Giới Nghiêng 23 độ 5 đã giữ một vị trí quan trọng và được tín nhiệm trong lĩnh vực ẩm thực ăn uống tại Hà Nội hiện giờ. Chúng tôi đã phục vụ cho rất nhiều thực khách từ Bắc vào Nam đến ăn với nhà hàng hay tiệc lưu động nấu cỗ tại nhà, tiệc cưới, báo hỷ, hội nghị… cùng với kết hợp các địa điểm tỉnh thành ngoài Hà Nội để nấu cỗ tiệc cưới và mang đặc sản đến mọi nhà.

Khi những bữa tiệc được điễn ra tại nơi mà mình mong muốn, cộng với những món ăn ngon đầy hương vị, màu sắc được chế biến từ các đầu bếp lâu năm trong nghề của nhà hàng Thế Giới Nghiêng 23 độ 5 tự tin sẽ mang lại cho Quý khách bữa tiệc ngon miệng, vui vẻ bên gia đình, bạn bè, người thân.

Một bữa tiệc hoàn hảo thì không thể thiếu sự góp phần của các món ăn ngon, chất lượng từ khâu nguyên liệu đến khi chế biến. Quy trình ẩm thực ăn uống của chúng tôi như sau: Nguyên liệu được lấy về từ các trang trại như Cá sông đà - hòa bình, gà phú thọ, lợn yên bái... Đều là những thực phẩm sạch được nuôi thả một cách tự nhiên - sau đó được chế biến bởi đội ngũ đầu bếp kinh nghiệm lâu năm đã gắn bó với hệ thống chuỗi 4 nhà hàng trong suất gần 8 năm qua.

Dưới đây là một vài thực đơn tham khảo:

THỰC ĐƠN TIỆC TẠI NHÀ:

​

THỰC ĐƠN TIỆC CƯỚI:

​

THỰC ĐƠN CHUYÊN MÓN: như Ngỗng đủ món, Gà chọi đủ món, Nhím đủ món, Dê đủ món, Lợn mán đủ món...Buffet


Ở trên là một vài thực đơn các mẹ có thể tham khảo và lựa chọn. Các mẹ có thể chọn món, thay đổi món, xóa món thoải mái.
Các mẹ có nhu cầu đặt tiệc cưới, hỷ, tân gia, thôi nôi, sinh nhật cho bé, hiếu, liên hoan… Thì pm cho em nhé!

--------------------------
Công ty TNHH PTTM & SX Thành Long
Nhà hàng Thế Giới Nghiêng 23 độ 5
Hotline: 012.54.55.56.68 Hoặc 0975.235.235
Website: http://dacsantainha.com.vn/
Đ/c: 235 Lê Đức Thọ - Mỹ Đình - Từ Liêm - HN
235 Đường Mễ Trì - Mễ Trì - Từ Liêm - HN
235 Văn Tiến Dũng - Phú Diễn - Từ Liêm - HN
235 Cầu Đen - Quang Tiến - Nội Bài - HN

 

Ðề: Tổ chức tiệc cưới, báo hỷ, hội nghị, sinh nhật, buffet, nấu cỗ tại nhà

Dưới đây, là một vài hình ảnh mới nhất về những tiệc mà bên em đi làm ạ!

Tiệc ăn hỏi tại mỹ đình - từ liêm




Tiệc tại nhà anh Đức, Nguyễn Khoái


Tiệc khai trương công ty


Tiệc buffet


Tiệc liên hoan ở Chương mỹ


Trên là một vài hình ảnh mới nhất, em sẽ update thêm....

 

Ðề: Tổ chức tiệc cưới, báo hỷ, hội nghị, sinh nhật, buffet, nấu cỗ tại nhà

Địa chỉ nhà chủ top ko xa nhà em lắm, tối thiểu bao nhiêu mâm thì nhận làm tại nhà ạ?

 

Ðề: Tổ chức tiệc cưới, báo hỷ, hội nghị, sinh nhật, buffet, nấu cỗ tại nhà

Đây là mình nhận đặt về nhà đúng o?nấu xonginhf mới mang qua ah,nhận từ bn mâm thế bạn

 

Ðề: Tổ chức tiệc cưới, báo hỷ, hội nghị, sinh nhật, buffet, nấu cỗ tại nhà

Dạ vâng em chào mẹ Huong126 ạ
Nhà mình ăn bao nhiêu mâm bên em cũng làm được ạ.
Mẹ Huong126 nếu có ý định thì alo em trước nhé ạ
em cám ơn ạ!

 

Ðề: Tổ chức tiệc cưới, báo hỷ, hội nghị, sinh nhật, buffet, nấu cỗ tại nhà

Chào me_moka!
Thường thì bên em sẽ nấu tại nhà của mọi người ạ, vì như vậy khi nhà mình ăn lúc nào thì bên em làm lúc đó thì món ăn sẽ ngon hơn ạ.
Còn ở nhà là chuẩn bị thôi ạ. để đến chỉ việc nấu ạ. Như vậy sẽ không bị gấp và đảm bảo được món ăn ạ
Bên em bao nhiêu mâm cũng làm được ạ!

 

Ðề: Tổ chức tiệc cưới, báo hỷ, hội nghị, sinh nhật, buffet, nấu cỗ tại nhà

Nhiều món ngon quá, bên bác có nhu cầu tôm sú ko ạ?

 

Ðề: Tổ chức tiệc cưới, báo hỷ, hội nghị, sinh nhật, buffet, nấu cỗ tại nhà

Chào mẹ mifa! Để em hỏi bên em có gì em sẽ pm cho mẹ ạ

 

Ðề: Tổ chức tiệc cưới, báo hỷ, hội nghị, sinh nhật, buffet, nấu cỗ tại nhà

Cám ơn mẹ tuanmanh5 đã quan tâm đến topic của mình, nhưng mẹ tuanmanh5 có thể ko quảng cáo seo ở topic mình được không?
Chúc mn đắt khách!

 

Ðề: Tổ chức tiệc cưới, báo hỷ, hội nghị, sinh nhật, buffet, nấu cỗ tại nhà

Thời tiết cũng sang hè hơi nóng hoặc ở xa. Gia đình các mẹ nào có nhu cầu tụ tập ăn uống, đặt tiệc nấu tại nhà thì alo bên em nhé ạ.
Bên em sẽ nấu và phục vụ tận nơi!

 

Ðề: Tổ chức tiệc cưới, báo hỷ, hội nghị, sinh nhật, buffet, nấu cỗ tại nhà

Cách làm món cá song hấp xì dầu
Để có món cá song hấp xì dầu ngon miệng và bổ dưỡng các mẹ hãy làm theo cách dưới đây.

Nguyên liệu:
- Cá song nguyên con làm sạch (~ 1.2kg)
- Hành tây: 1 củ, bổ cau thành hai phần rồi thái lát theo chiều dọc.
- Hành hoa: 1 nắm lớn khoảng 2-3 lạng, rửa sạch rồi thì cắt khúc dài chừng 5-7cm, phần dọc trắng nếu to thì có thể chẻ đôi.
- Mộc nhĩ: 3 cái tai bự, ngâm, tẩy, rửa sạch rồi thì thái sợi, không cần quá mỏng, bề ngang khoảng 0.5cm
- Nấm hương: chừng 20 cái nấm nhỏ, làm sạch và ngâm mềm.
- Hành hương: chừng 5-7 củ, bóc vỏ.
- Thì là: 2 mớ nhỏ, rửa sạch rồi cắt khúc dài chừng 5-7cm (hoặc cắt phần thân làm 2 khúc)
- Mùi tàu: 2 mớ nhỏ, rửa sạch rồi thì xếp lá chồng lên nhau, lấy dao nhọn mũi và sắc khía sợi mỏng chạy theo phần dọc thân. Nếu lá mùi to và dài thì sau khi cắt sợi xong có thể chia đôi thành 2 khúc.
- Cà rốt ta: 1 củ nhỏ, thái sợi, cũng theo khúc khoảng 5cm.
- Ớt cay: 2 quả, bỏ hạt rồi thái sợi.
- Gừng: 1 miếng to chừng hai ngón tay cái, thái sợi. Mình chọn loại gừng lai, củ to màu trắng vàng – ngoài chợ hay gọi là gừng sạch hay gừng Nhật, vì vị của loại gừng này không bị gắt như gừng ta.
- Một dúm tiêu trắng.
- Dầu mè loại sậm/đặc: 1 thìa súp.
- Xì dầu Yamasa: chừng 5 thìa súp.
- Bột gia vị: chừng 1 thìa súp.

Thực hiện:
- Rắc chút hành tây, nấm hương và mộc nhĩ vào đáy chảo rồi đặt cá lên.
- Phủ cá bằng phần hành tây, nấm hương và mộc nhĩ còn lại.
- Sau đó rắc lên thì là, gừng, ớt, cà rốt cùng chỗ hành hương và tiêu.
- Rắc bột gia vị, tưới dầu mè và xì dầu lên.
- Cho nước chừng một bát ăn cơm hoặc hơn tý xíu.
- Đậy nắp chảo đun trong khoảng 15-20 phút cho tới khi cá gần chín.
- Rắc tiếp chỗ hành hoa vào rồi đậy vung chờ đôi ba phút cho tới khi cá chín là có thể bỏ ra ăn.
Các mẹ có thể thưởng thức món này tại Nghiêng hoặc tại Nhà.

 

Ðề: Tổ chức tiệc cưới, báo hỷ, hội nghị, sinh nhật, buffet, nấu cỗ tại nhà

Tiệc tại nhà anh Đào mễ trì vào sáng thứ 7 vừa rồi. Các mẹ có nhu cầu alo em nhé!

 

Ðề: Tổ chức tiệc cưới, báo hỷ, hội nghị, sinh nhật, buffet, nấu cỗ tại nhà

vụ này hay, đánh dấu bbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbb

 

Ðề: Tổ chức tiệc cưới, báo hỷ, hội nghị, sinh nhật, buffet, nấu cỗ tại nhà

Chào mẹ nó nhé!
Khi nào mn có nhu cầu thì alo cho em nhé ạ!

 

Ðề: Tổ chức tiệc cưới, báo hỷ, hội nghị, sinh nhật, buffet, nấu cỗ tại nhà

Dịch vụ nhà mẹ nó hữu ích quá. Oánh dấu khi cần ah. Chúc mn đắt khách nhé ^^

 

Ðề: Tổ chức tiệc cưới, báo hỷ, hội nghị, sinh nhật, buffet, nấu cỗ tại nhà

Chào mẹ tuthoi, cám ơn mẹ nó nhé!
Khi nào mn có nhu cầu alo cho bên em nhé!

 

Ðề: Tổ chức tiệc cưới, báo hỷ, hội nghị, sinh nhật, buffet, nấu cỗ tại nhà

Những điều bạn cần tránh khi nấu ăn
Dưới đây là một số điều cần lưu ý để có bữa ăn ngon miệng và an toàn cho gia đình nhà bạn:

Không nên luộc trứng gà lâu: Nếu khi luộc lâu, bề mặt của lòng đỏ trứng sẽ thành màu tro xanh. Đó là do trong lòng đỏ trứng, phần tử sắt kết hợp với phần tử sunphát trong lòng trắng tạo ra chất sun phát sắt thiếu. Chất này rất khó hấp thu cho người, do vậy sẽ làm giảm giá trị dinh dưỡng của trưng gà.

Không nên cho mì chính khi tráng trứng gà: Vì bản thân trứng gà có chứa thành phần tương đồng với mì chính, khi tráng trứng gà còn bỏ thêm mì chính không những lãng phí mà còn làm mất vị thơm ngon của trứng.

Thịt quay không nên ướp muối quá sớm: Với thịt quay, nếu ướp muối quá sớm dễ làm cho protein trong thịt vị đông chắc lại, miếng thịt co nhỏ, chân thịt bị cứng, giảm vị ngon.

Không nên dùng đồ nhôm để đánh trứng: Khi tiếp xúc với chất nhôm, lòng trắng trứng sẽ biến thành màu tro trắng, lòng đỏ sẽ biến thành màu xanh. Do vậy, nên dùng đồ sứ để đánh trứng gà.

Rán mỡ lợn không nên để lửa to: Rán mỡ lợn mà lửa to, nhiệt độ mỡ có thể lên tới 200 độ C, sinh ra một chất thuộc nhóm Anđêhít, không những có vị hôi mà khi ăn vào còn kích thích vùng miệng, thực quản, khí quản và niêm mạc mũi, gây bệnh cho hệ tiêu hóa.

Thức ăn vị chua không nên bỏ mì chính: Nếu thức ăn có vị chua đã bỏ mì chính lại đun nóng lên thì sẽ sinh ra một chất axit mới, không những không làm giảm bớt vị chua mà còn có hại đến sức khỏe.

Xào rau xanh không nên cho giấm: Diệp lục tố trong rau xanh bị tác động của chất chua và gia nhiệt sẽ giảm giá trị dinh dưỡng của nó.

Lúc xào rau không nên bỏ muối sớm: Xào rau mà nêm muối trước, thành phần nước trong rau sẽ ra nhiều, cách xào như vậy rau vừa không xanh mà còn lâu chín.

Không nên sử dụng dầu mỡ ăn đã rán đi rán lại nhiều lần: Dầu mỡ ăn mà rán lại nhiều lần thì chất bổ của nó chỉ còn lại 1/3, đồng thời còn mang một chất gây sưng gan. Ngoài ra, vitamin trong loại dầu mỡ này hầu như dã bị phân hủy hết.

Chảo xào rau không nên đun quá nóng: Nếu thường xuyên ăn rau xào bằng chảo dầu mỡ quá nóng, dễ bị gây nên viêm loét dạ dạy hoặc viêm dạ dày ợ chua.
(Sưu tầm)

 

Ðề: Tổ chức tiệc cưới, báo hỷ, hội nghị, sinh nhật, buffet, nấu cỗ tại nhà

Ngỗng đủ món - bày trên lá chuối của bên em. Các mẹ có thích món này không ạ

 

Ðề: Tổ chức tiệc cưới, báo hỷ, hội nghị, sinh nhật, buffet, nấu cỗ tại nhà

Làm tiệc tại nhà chị thủy ở đường láng




Các mẹ nào có nhu cầu làm tiệc tại nhà alo em nhé ạ!

 

Ðề: Tổ chức tiệc cưới, báo hỷ, hội nghị, sinh nhật, buffet, nấu cỗ tại nhà

Tiệc tân gia tại nhà chị Thanh- Kim Văn, Kim Lũ.
Tân gia là một buổi lễ chủ ngôi nhà mới xây xong tổ chức và mời bà con bạn bè đến chia vui có căn nhà mới. Thông thường khách được mời sẽ tặng chủ nhà quà mừng nhà mới như tranh Bát mã toàn đồ, Mã đáo thành công. Các cuộc tân gia thường được ăn mừng bằng các tiệc r***. Tân gia là một dịp bà con bạn bè gặp gỡ nhau.