פסח חגיגי בקלי קלות – סדנת בישול אביבית נהדרת

ארוחת הפסח היא אחת הארוחות השמחות והחשובות של השנה, ובסדנה זו נלמד איך להגיע לליל הסדר נינוחים ורגועים, כשאת כל ההכנות החשובות כבר התחלתם ועשיתם כמה ימים טובים מראש, ככה שבערב עצמו יישאר לכם רק לקטוף מחמאות. נכין ראשונות נהדרות עם הירוקים של העונה, מרק עוף צח עם קניידלך מושלמים, צלי כתף נימוח, אורז מבושם עם פול ירוק ועוד מנות לחגיגה של ממש.

בנוסף למתכונים' משתתפי הסדנה יקבלו טבלה מסודרת איתה יוכלו לתכנן את ההכנות לחג.

מה נכין?

• מרק עוף כמו של סבתא
• קניידלך אווריריים באמת
• פילה סלמון בדבש, חרדל ופיסטוקים
• צלי כתף ברוטב יין ופטריות
• קציצות כרישה של פסח שחוטפים מהמחבת
• אורז אביבי של סבתא חנה עם פול ועשבי תיבול
• סלט תפוחים, סלק וחזרת
• סלט ירוקים של האביב בויניגרט שום צלוי

עז תלם הוא בעל בלוג האוכל המצליח The Kitchen Coach ומחבר רב המכר "ספר הכרובית", שתורגם לאנגלית וספרדית. הוא מבשל ויוצר מתכונים כבר למעלה מ-14 שנים, ומעניק השראה למאות אלפי בשלנים ובשלניות ביתיים מהארץ והעולם. הוא מתמחה במתכוני ירקות שעושים שמח בלב ובנשמה ובהנגשת המטבח לכל מי שחפץ להכין לעצמו ולמי שהוא אוהב אוכל ביתי מנחם וטוב.

בזמן הסדנה תינתן הנחה של עד 25% לרכישה בחנות שלנו!