Hà Nội: Măng tây xanh của nhà e tự trồng. Rau sạch 100..+1% đây

Hôm nay em xin giới thiệu với các mẹ 1 loại rau mới nhà e: Măng tây, Hoàng đế của các loài rau
Hiện rau này đang được nhà bác e trồng gần 1ha tại Phú Xuyên. Đây được nhận làm thí điểm của mô hình trồng rau sạch của huyện. Mời cả nhà older nhé.
Nhà e đang có 2 loại măng tây:
Loại 2: 100k/ kg
Loại 1: 120k/ kg
Rau được hái từ sớm chưa sáng rõ khi còn sương mai để đảm bảo măng không bị cứng.
Free ship đối với đơn từ 5kg trở lên.
Các khu vực xa gần thì 15-25k tiền ship. Nhận ship hàng toàn quốc.
Chương trình tích điểm khi mua hàng nhà mẹ Trịnh Yến( bao gồm tất cả các sản phẩm nhà mình đang bán hiện tại)
1. Mua hàng từ 100~500k: được tích 5 điểm
2. Mua từ 501~1000k: được tích 10 điểm
3. Mua từ 1001~2000k được tích 15 điểm
4. Mua trên 2triệu được tích 20 điểm.
==> Khi khách hàng tích lũy đủ 100 điểm thì sẽ trở thành khách hàng bạc, được mua hàng giảm giá 30% cho lần mua kế tiếp
==>Khi khách hàng tích lũy đủ 500 điểm thì sẽ trở thành khách hàng vàng , được mua hàng giảm giá 50% cho lần mua kế tiếp
==> Khi khách hàng tích lũy đủ 1000 điểm thì sẽ trở thành khách hàng kim cương, em tặng free 1kg măng + giảm giá 50% lần mua tiếp+free ship.
Đặt hàng: trên LCM : in box, hoặc trên topic
Đặt hàng qua face book: https://www.facebook.com/pages/Cây-nhà-lá-vườn/566001630137122
E nhận cung cấp bán buôn cho các mẹ làm nhà hàng hoặc bán thực phẩm sạch nhé. Sẽ có ưu đãi ah.
Đây là hình ảnh nhà e hôm chủ nhật về vườn nhà lúc trời nắng gần 40 độ đây ạh
[/URL][/IMG]
[/URL][/IMG]

[/URL][/IMG]

[/URL][/IMG]

[/URL][/IMG]

[/URL][/IMG]

[/URL][/IMG]

 

Ðề: Măng tây, của nhà trồng được đây các mẹ ơi

Bạn up ảnh lên để cả nhà ngâm cứu.

 

Ðề: Măng tây, của nhà trồng được đây các mẹ ơi

up hình lên đi mn ui,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

 

Ðề: Măng tây, của nhà trồng được đây các mẹ ơi

Mẹ nó ơi up ảnh thật lên đi ạ....

 

Ðề: Măng tây, của nhà trồng được đây các mẹ ơi

Có mỗi cái ảnh thật gốc măng nhà e ở đây. E k làm sao chèn vào được.
Các mẹ xem link vậy nhé.
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=700816893318213&set=oa.675663215803263&type=1&theater

 

Ðề: Măng tây, của nhà trồng được đây các mẹ ơi

Măng tây đang được người tiêu dùng ưa chuộng. Đây là “thứ rau hoàng đế” thơm thảo có chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, được xem như một loại thuốc kích dục tự nhiên quý giá…

Măng tây, tên khoa học là Asparagus officinalis. Phần thân mầm nằm trong đất (măng non) có hàm lượng dinh dưỡng cao (protit 2,2%, gluxit 1,2%, xenluloza 2,3% tro 0,6%, canxi 21mg%).
Hoa có màu vàng hoặc lục nhạt. Có khoảng một nửa số cây mang hoa đực, một nửa mang hoa cái. Quả mọng, ba ngăn, khi chín có màu đỏ. Mỗi ngăn có 1 – 2 hạt màu đen, vỏ hạt rất cứng.
F Mary Washington là giống măng tây trắng đang được trồng phổ biến ở Việt Nam. Giống măng tây xanh cho năng suất cao, ít kén đất hơn nhưng giá trị thương phẩm không cao nên ít được trồng.
Chất lượng măng tây phụ thuộc vào đường kính gốc măng, với cùng chiều dài 15 – 20 cm thì đường kính của gốc măng khoảng 2 cm là tốt nhất.

Món ăn từ măng tây:

- Quá trình chọn măng tây để chế biến các món ăn rất quan trọng, ảnh hưởng rất lớn tới chất lượng của món ăn. Măng tây cần chọn cọng ngắn, mũm mĩm thì ít xơ. Măng xanh khi trình bày thức ăn bao giờ cũng đẹp hơn măng trắng nhưng không ngon bằng. Bạn có thể kết hợp bí quyết nấu ăn truyền thống với hiện đại để tạo ra những món ăn độc đáo từ măng tây.
- Rau hoàng đế, rau mùa xuân là những cái tên thân thương mà người Đức hay dùng để gọi măng tây. Người ta có thể chế biến măng tây thành đủ món tây ta như: măng tây rưới sốt nấm kem tươi, măng tây cuốn thịt ba chỉ rán, măng tây nấu xốt cá, măng tây luộc chấm mắm tỏi, măng tây áp trứng, soup măng tây, salad măng tây, măng tây xào giòn, măng tây xào thịt bò sốt mù tạt…
- Dù ăn với nước sốt gì, chấm gia vị gì thì vẫn nhận ra vị của măng tây, không lẫn vào đâu được. Đọt măng tây mọng nước ngon ngọt, thơm vị măng tạo cảm giác ngon miệng.

Bảo vệ tim mạch:

- Phòng trị chứng hạ huyết áp, đột quỵ cho người có huyết áp cao bằng ẩm liệu pháp không có cách gì hiệu quả hơn là ăn măng tây xanh. Ngoài ra, măng tây xanh còn có khả năng giúp người lao động trí óc tăng cường sức dẻo dai trong khi làm việc, giảm cholesteron trong máu.
- Do chứa rất nhiều hợp chất flavonoid có tên là rutin, măng tây giúp cơ thể kháng viêm, đồng thời cải thiện tuần hoàn máu. Măng tây còn giúp “gia cố” các mạch máu và mao mạch, vì vậy rất hữu ích cho những người (đặc biệt phụ nữ) bỗng dưng... chân nổi “dây thừng”.

Phòng và chữa bệnh ung thư:

- Ung thư và các chứng bệnh có liên quan sẽ được giảm thiểu nếu bạn ăn nhiều măng tây. Chất glutathione – một chất chống oxy hóa có khả năng phòng ngừa và điều trị bệnh ung thư – có rất nhiều trong măng tây. Chất asparagin có trong măng tây rất cần thiết cho sự xây dựng và phân chia tế bào, được sử dụng trong điều trị bệnh tim và gút (goutte).
- Theo y học hiện đại, măng tây có tác dụng chữa trị bệnh ung thư nhờ ngăn chặn được sự phát triển của các tế bào này. Những năm đầu thế kỷ 20, một bác sĩ người Hoa Kỳ đã ứng dụng thành công việc đưa măng tây vào khẩu phần ăn cho những bệnh nhân mắc bệnh ung thư bàng quang. Đến năm 1974, người ta đã chính thức kết luận, măng tây hoàn toàn có khả năng hỗ trợ điều trị ung thư một cách hiệu quả.
- Tham khảo thêm tại link: Măng tây chữa bệnh ung thư

Tốt cho tiết niệu và đường ruột:

- Măng tây xanh rất giàu dược tính. Từ những năm 500 trước công nguyên, người Hy Lạp và La Mã cổ đại đã biết sử dụng mây tây xanh làm thuốc phòng trị bệnh. Từ rễ cây măng tây xanh, người Pháp đã bào chế ra Sirop Descinq Raciness có tác dụng lợi tiểu, một loại biệt dược đã được đưa vào dược điển và sử dụng rộng rãi.
- Thân mầm (hay còn gọi là măng) mới là nơi tập trung các chất dinh dưỡng của cây khi còn non. Dùng thân mầm măng tây xanh nấu canh hoặc sắc lấy nước uống có tác dụng lợi tiểu, phòng trị các bệnh đau bàng quang, suy gan, suy thận…
- Măng tây còn chứa một loại carbohydrate có tên là Innulin - rất quan trọng trong việc tạo điều kiện cho hệ thống ruột hoàn thành tốt chức năng, giúp sự tăng trưởng của những vi khuẩn có lợi cho đường ruột như Lactobacilli và Bifidobacteria.

Chống lão hóa:

Ngoài ra, chúng còn tham gia vào các phản ứng của cơ thể với vai trò xúc tác, chống lại sự sản xuất dư thừa gốc tự do, chống lại quá trình chết tế bào, kìm hãm quá trình lão hóa, giúp da mịn màng. Giới khoa học còn cho rằng măng tây còn có tác dụng làm chậm quá trình lão hóa ở phụ nữ, tăng cường tuyến sữa ở phụ nữ đang cho con bú.

Bảo vệ thai nhi:

Nhờ giàu axit folic và folacin, măng tây rất có ích cho quá trình hình thành và phát triển tế bào máu, tránh khuyết tật ống thân kinh ở thai nhi.
Beta-carotene có trong măng tây rất có lợi cho thị giác, ngăn ngừa được bệnh đục thủy tinh thể.

Thần dược của tình yêu:

- Sexy là từ người ta hay dùng để nói về hình dạng măng tây. Ăn măng tây, uống r*** vang là một thứ “viagra thảo dược tự nhiên”. Trong số thực phẩm có hình dáng gợi cảm như “vũ khí” của phái mạnh: chuối, cà rốt, bơ… măng tây được xem là thực phẩm có tác dụng tích cực cho sức khỏe tình dục. Ăn nhiều măng tây thì “máy móc” của các đấng mày râu sẽ “chạy” mạnh như vũ bão không thau gì ăn sò, hàu, ngẩu pín dê…

- Yếu sinh lý ở nam giới và những trục trặc về hoạt động tình dục sẽ được hạn chế nếu ăn măng tây trắng liên tục trong ba ngày. Theo quan niệm của người Nhật, đọt măng tây trắng là chất kích dục thiên nhiên. Không phải ngẫu nhiên mà tạo hóa ban tặng cho măng tây hình “ngọn giáo”.

- Lưu lượng máu lưu thông về các cơ quan sinh dục cũng như các dây thần kinh cảm ứng tăng mạnh khi bạn thường xuyên ăn măng tây. Nếu kết hợp măng tây với trứng, hàu, dâu tây (vốn là những thức ăn có lợi cho hoạt động tình dục)… sẽ phòng ngừa một cách hữu hiệu chứng xuất tinh sớm và không có khả năng cương cứng.

- Nam giới sẽ tăng ham muốn cả về tinh thần lẫn thể xác khi ăn măng tây. Ngoài việc giúp các quý ông tăng cường sinh lực, măng tây còn là “trái phá” giúp các “hậu duệ của Eva” sẵn sàng bùng nổ trong “chuyện ấy”.

Vitamin E và B9: là hai loại vitamin có nhiều trong măng tây. Đây là hai loại vitamin rất cần thiết cho cơ thể người, giúp hạn chế các triệu chứng chuột rút, đau cơ bắp, đau bụng khi hành kinh ở tuổi vị thành niên…

Kali và canxi: có rất nhiều trong măng tây trắng có tác dụng hỗ trợ cho quá trình sản xuất hoóc môn và tăng cường năng lượng. Ngoài hai chất này, măng tây trắng còn cung cấp nhiều dưỡng chất quan trọng như: phốt pho, canxi, vitamin E, vitamin A, vitamin B2…

 

Ðề: Măng tây, của nhà trồng được đây các mẹ ơi

Hôm nay up được ảnh nhưng sao ảnh nó cứ bé tí tẹo các mẹ ơi.

 

Ðề: Măng tây, của nhà trồng được đây các mẹ ơi

ảnh bé quá, e ko thấy rõ tham khảo thêm cách up ảnh trên lamchame nha c.

 

Ðề: Măng tây, của nhà trồng được đây các mẹ ơi

e chưa ăn món này bao h í..............

 

Ðề: Măng tây, của nhà trồng được đây các mẹ ơi

m.n chụp ảnh loại 1 và loại 2 rõ vào ấy cho m.n xem, cùng mặt hàng nhưng chúc m. n đắt hàng nhé

 

Ðề: Măng tây, của nhà trồng được đây các mẹ ơi

Mình rất thích ăn măng tây : xào thịt bò, súp cua măng tây, luộc ăn kèm nước sốt... Chúc mn đắt hàng.

 

Ðề: Măng tây, của nhà trồng được đây các mẹ ơi

dạo này em thấy món măng tây này hot quá........................

 

Ðề: Măng tây, của nhà trồng được đây các mẹ ơi

Măng tây xào thịt bò rất ngon, mình ở HN chắc ủng hộ cho gái rồi.

 

Ðề: Măng tây, của nhà trồng được đây các mẹ ơi

măng tây dang hót thật m.n ạ, đặc biệt là mùa hè nóng nực này đấy, có nhiều người rất chịu khó làm sinh tố mt uống đấy

 

Ðề: Măng tây, của nhà trồng được đây các mẹ ơi

Dạ vâng, tại nhà trồng, đảm bảo rau sạch 100%. Khi nào ăn mẹ nó ủng hộ nhà e nha

 

Ðề: Măng tây, của nhà trồng được đây các mẹ ơi

Dinh dưỡng tối ưu của măng tây

Măng tây được xem là loại rau chứa nhiều chất xơ, nước và các vitamin. Thành phần dinh dưỡng của măng tây gồm có: chất đạm, béo, chất xơ, canxi, sắt, kẽm, đồng, ax ít folic, ax ít Ascorbic… Măng tây ngoài là một loại rau ăn giàu dinh dưỡng còn được xem là một dược liệu quý. Từ lâu, các quốc gia Phương Tây thời cổ đại (Hy Lạp, La Mã) đã biết sử dụng măng tây để chữa bệnh (táo bón, suy thận). Thật vậy, với ưu điểm giàu chất xơ nên măng tây rất lợi cho đường tiêu hóa, giúp các vi khuẩn có lợi cho đường ruột tăng trưởng, phòng và trị các chứng táo bón. Ngoài ra, măng tây còn được xem thực phẩm giúp lợi tiểu, giúp ổn định kinh nguyệt ở phụ nữ, giảm stress, tăng cường sức khỏe tình dục.

Bảo vệ tim và ngăn ngừa suy tĩnh mạch

Măng tây chứa nhiều potassium, folate giúp điều hòa, ổn định huyết áp, giúp cho tim khỏe mạnh, phòng ngừa bệnh xơ vữa động mạch, bệnh đột quỵ tim mạch. Bên cạnh đó, trong cây măng tây còn có dược chất Asparagin được sử dụng trong điều trị bệnh tim mạch. Đối với các bệnh suy tĩnh mạch, măng tây còn là dược liệu tốt để điều trị (vì trong măng tây chứa nhiều hợp chất flavonoid) giúp cơ thể cải thiện tuần hoàn máu, cố các mạch máu. Những người bị suy tĩnh mạch dùng măng tây thường xuyên sẽ rất có ích.

Măng tây tốt cho phụ nữ mang thai

Những phụ nữ đang trong thời kỳ mang thai được khuyên dùng măng tây thường xuyên, điều này rất tốt cho sự phát triển của bé. Măng tây còn là loại thực phẩm giúp các bà mẹ lợi sữa. Có thể dùng măng tây nấu canh, súp tùy thích.

Cần lưu ý để món ăn chế biến từ măng tây được ngon nên chọn mua măng tây thật tươi ( cọng nhỏ, ngắn…). Khi chế biến nên rửa thật sạch, kỹ lưỡng. Nên chẻ măng ra để nấu sẽ thấm gia vị nhiều hơn. Măng tây có thể chế biến các món: súp măng tây, măng tây xào giòn, chả măng tây, gỏi măng tây….

 

Ðề: Măng tây, của nhà trồng được đây các mẹ ơi

măng tây nấu món gì ngon vậy mn .

 

Ðề: Măng tây, của nhà trồng được đây các mẹ ơi

Dạ nhà e toàn xào thịt bò hoặc luộc chấm xì dầu chin su thôi ạh. Thịt bò thì chả hết mà toàn hết măng trước thôi mẹ nó ạh

 

măng tây nấu súp cũng ngon. mình sống ở nước ngoài nên cũng hay ăn măng tây, nhưng mình ko ngờ măng tây lại có tác dụng thế này.
các mẹ nấu súp măng tây với bắp non và nước gà ngon lắm. hoặc ko thì các chị cứ cho măng tây lên luộc rồi ăn như rau với cả steak là tuyệt vời

 

Ðề: Re: Măng tây xanh của nhà e tự trồng. Rau sạch 100..+1% đây

oh mẹ nó đang sống ở nước ngoài àh? E chưa nấu súp măng tây bao giờ. Người lớn ăn thì toàn xào với luộc. Còn cho bé nhà e ăn thì luộc qua rồi băm hoặc say nhỏ để nấu cháo thôi. Để hnào học cách nấu súp của mẹ nó xem tnào.